Lauchringen - Es war früh abzusehen, dass der Nikolausmarkt in der Waldshuter Schmittenau ebenfalls ein Opfer der Pandemie werden würde. Für die IGS-Interessengemeinschaft Schmittenau war dies längst kein Grund den Kopf in den Sand zu stecken. Schließlich war die alljährliche Spende für wohltätige Zwecke in Gefahr. Die Vereinsmitglieder Conny Reck und Monika Mittich-Ebi waren sich schnell einig. Das beliebte Magenbrot sollte es trotzdem geben. In einem wahren Backmarathon wur